МОУ ИРМО «Большеголоустненская ООШ» Детский сад
«20» апреля 2023 г. 3-7 лет.

№ рецепта, сборник 		Вес блюда (выход) 3-7 лет.	Ккал	Б	Ж	У	
Завтрак		
Сб. Новосибирск 2021 №54-20к-2020	каша жидкая молочная гречневая	1/150	150	140,6	5,4	4,3	19,9	
Сб. Пермь 2001 №253	напиток кофейный с молоком	1/200	200,00	118,71	2,79	3,19	19,71	
ПВ	повидло фруктовое	1/15	15,00	24,24	0,06	0,00	6,00	
ПВ	батон в/с	1/30	30,00	78,27	2,28	0,87	15,33	
ПВ	хлеб ржаной	1/10	10,00	20,60	0,68	0,12	4,20	
	Итого завтрак		382,42	11,21	8,48	65,14	
Второй завтрак	
сб. Пермь 2001 №251	Напиток кисломолочный	1/170	170,00	90,00	2,70	3,00	13,05	
	
Итого второго завтрака		90,00	2,70	3,00	13,05	
	Итого оба завтрака		472,42	13,91	11,48	78,19	
	Обед							
Сб. Новосибирск 2021 №54-12з-2020	икра морковная	1/60	60,00	66,60	1,20	4,20	6,00	
Сб. Новосибирск 2021 №54-8с-2020	Суп картофельный с горохом	1/200	200,00	123,80	5,90	3,90	16,28	
ПВ	Котлеты из говядины ПФ	1/80	80,00	126,92	3,90	7,48	11,00	
Сб. Новосибирск 2021 №54-19г-2020	капуста белокочанная тушеная	1/150	150,00	284,70	4,20	24,30	12,30	
ПВ	Напиток витаминизированный «Витошка» в ассортименте	1/190	190,00	71,82	0,00	0,00	17,96	
ПВ	хлеб пшеничный 1 с	1/30	30,00	70,14	2,37	0,30	14,49	
ПВ	хлеб ржаной	1/30	30,00	61,80	2,04	0,36	12,60	
	Итого обед:		805,78	19,61	40,54	90,63	
	Полдник						
ПВ	Булочка в ассортименте	1/40	40	124,02	2,28	7,3	12,3	
Сб. Новосибирск 2021 №54-22хн-2020	Кисель из вишни	1/180	180	47,52	0,18	0	11,7	
ПВ	зефир ванильный	1/30	30	96,99	0,24	0,03	23,94	
ПВ	Фрукт свежий (апельсин)	1/100	100	37,8	0,9	0,2	8,1	
	Итого полдник		306,33	3,6	7,53	56,04	
	Итого за день		1584,53	37,12	59,55	224,86