МОУ ИРМО «Большеголоустненская ООШ» Детский сад
«03» апреля 2023 г.

№ рецепта, сборник | Наименование блюда | Выход | Ккал | Б | Ж | У
Завтрак |

Сб.Новосибирск 
2021 54-6т-2020**

Сырники

1\180

134,5

5,60

6,10

14,30

Сб.Пермь 2001г№253 | Кофейный напиток | 1\200 | 118,71 | 2,79 | 3,19 | 19,71
Сб.Новосибирск 2020 54-6з-2020** | Яйцо варенное | 1\40 | 56,6 | 4,80 | 4,00 | 0,30
ПВ | Батон в\с | 1\40 | 105,2 | 3,00 | 1,20 | 20,60
| Итого завтрак | | 387,88 | 15,47 | 14,16 | 49,64
Второй завтрак
Сб.Пермь 2001 №251 | Напиток кисломолочный | 1\170 | 90,00 | 2,70 | 3,00 | 13,05
| Итого второго завтрака | | 90,00 | 2,70 | 3,00 | 13,05
| Итого оба завтрака | | 477,88 | 18,17 | 17,16 | 62,69
| Обед | | | | |
Сб.Новосибирск 2021 №54-2з-2023 | Икра свекольная | 1/50 | 6,67 | 0,33 | 0,00 | 1,33
Сб.Пермь 2021 №39 | Суп картофельный с мясными фрикадельками | 1\200\25 | 136,50 | 3,10 | 4,90 | 20,00
Сб.Новосибирск 2021 №54-1г-2020 | Макароны отварные | 1\140 | 180,41 | 4,20 | 4,57 | 30,61
ПВ | Котлета рыбная из белой рыбы ПФ | 1/70 | 122,01 | 3,90 | 2,49 | 21,00
ПВ | Макароны отварные с маслом | 1/180 | 183,84 | 4,56 | 0,48 | 40,32
ПВ | Сок фруктовый в ассортименте | 1/200 | 86,60 | 1,00 | 0,20 | 20,20
ПВ | Хлеб ржаной | 1/30 | 61,80 | 2,04 | 0,36 | 12,60
| Хлеб пшеничный 1 сорт | 1/30 | 70,14 | 2,37 | 0,30 | 14,49
| Итого обед: | | 664,13 | 16,94 | 12,82 | 120,24
| Полдник | | | | |
Сб.Новосибирск 2021 №54-27м -2020 | Рагу из курицы | 1\150 | 193,00 | 12,50 | 14,20 | 3,80
Сб.Новосибирск 2021 №54-5гн-2020 | Чай с облепихой и сахаром | 1\200 | 46,67 | 0,40 | 0,80 | 9,47
| Итого полдник | | 239,67 | 12,90 | 15,00 | 13,27
| Итого за день | | 1381,68 | 48,01 | 44,98 | 196,19