МОУ ИРМО «Большеголоустненская ООШ» Детский сад
«02» июня 2023 г. 1-3 года

№ рецепта, сборник 	Наименование блюда	Выход	Ккал	Б	Ж	У	
Завтрак		
Сб. Новосибирск 2021 №54-16к-2020	каша «Дружба»	1/130	109,53	3,25	3,79	15,60	
Сб. Новосибирск 2021 №54-3гн-2020	Чай с лимоном и сахаром	1/180	18,00	0,09	0,00	4,41	
Сб. Новосибирск 2021 №54-6о-2020	яйцо варёное	1/40	56,40	4,80	4,00	0,30	
ПВ	батон в/с	1/20	52,18	1,52	0,58	10,22	
ПВ	хлеб ржаной	1/10	20,60	0,68	0,12	4,20	
	Итого завтрак		256,71	10,34	8,49	34,73	
Второй завтрак	
сб. Пермь 2001 №251	Напиток кисломолочный	1/140	70,15	2,10	2,35	10,15	
	
Итого второго завтрака		70,15	2,10	2,35	10,15	
	Итого оба завтрака		326,86	12,44	10,84	44,88	
	Обед						
Сб. Новосибирск 2021 №54-20з-2020	горошек зелёный	1/30	11,70	0,90	0,10	1,80	
сб. Пермь 2001 №39	Суп картофельный с мясными фрикадельками	1/150/25	114,51	2,79	4,55	15,60	
ПВ	Котлета рыбная из белой рыбы ПФ	1/60	76,48	3,33	1,24	13,00	
Сб. Новосибирск 2021 №54-9г-2020	рагу из овощей	1/130	114,29	2,38	6,39	11,81	
ПВ	сок фруктовый в ассортименте	1/150	64,95	0,75	0,15	15,15	
ПВ	хлеб ржаной	1/20	41,20	1,36	0,24	8,40	
ПВ	хлеб пшеничный	1/25	58,45	1,98	0,25	12,08	
	Итого обед:		481,58	13,49	12,92	77,84	
	Полдник						
Сб. Новосибирск 2021 №54-6гн-2020	Чай со смородиной и сахаром	1/180	26,88	0,24	0,00	6,48	
сб. Пермь 2001 №265	Блин с повидлом	1/100	106,93	5,33	3,73	13,00	
ПВ	фрукт свежий (банан)	1/95	89,78	1,43	0,48	19,95	
	Итого полдник		223,59	7,00	4,21	39,43	
	Итого за день		1032,03	32,93	27,97	162,15