Last saved by: Завхов

МОУ ИРМО «Большеголоустненская ООШ» Детский сад
«21» июня 2023 г. 3-7 лет.

№ рецепта, сборник

Наименование блюда

Вес блюда
(выход) 3-7 л.

Ккал

Б

Ж

У

Завтрак |
Сб. Новосибирск 2021 №54-1о-2020 | омлет натуральный | 1/130 | 130,00 | 72,35 | 3,05 | 5,47 | 2,37
Сб. Новосибирск 2021 №54-21гн-2020 | какао с молоком | 1/180 | 180,00 | 91,08 | 4,14 | 3,24 | 11,34
ПВ | повидло фруктовое | 1/30 | 30,00 | 48,48 | 0,12 | 0,00 | 12,00
ПВ | батон в/с | 1/30 | 30,00 | 78,27 | 2,28 | 0,87 | 15,33
ПВ | хлеб ржаной | 1/30 | 30,00 | 61,80 | 2,04 | 0,36 | 12,60
| Итого завтрак | | 351,98 | 11,63 | 9,94 | 54,00
Второй завтрак
сб. Пермь 2001 №251 | Напиток кисломолочный | 1/170 | 170,00 | 90,00 | 2,70 | 3,00 | 13,05
| Итого второго завтрака | | 90,00 | 2,70 | 3,00 | 13,05
| Итого оба завтрака | | 441,98 | 14,33 | 12,94 | 67,05
| Обед | | | | |
Сб. Новосибирск 2021 №54-13з-2020 | салат из свеклы отварной | 1/60 | 60,00 | 45,90 | 0,80 | 2,70 | 4,60
Сб. Пермь 2001 №38 | Суп картофельный с макаронными изделиями | 1/150 | 150,00 | 74,47 | 1,70 | 1,72 | 13,06
ПФ | Тефтели из говядины ПФ | 1/80 | 80,00 | 131,60 | 3,90 | 8,00 | 11,00
Сб. Новосибирск 2021 №54-19г-2020 | капуста белокочанная тушеная | 1/150 | 150,00 | 284,70 | 4,20 | 24,30 | 12,30
Сб. Новосибирск 2021 №54-3хн-2020 | компот из чернослива | 1/200 | 200,00 | 81,80 | 0,50 | 0,20 | 19,50
ПВ | хлеб пшеничный 1с | 1/30 | 30,00 | 70,14 | 2,37 | 0,30 | 14,49
ПВ | хлеб ржаной | 1/30 | 30,00 | 61,80 | 2,04 | 0,36 | 12,60
| Итого обед: | | 750,41 | 15,51 | 37,58 | 87,55
| Полдник | | | | |
ПВ | Вареники с овощным фаршем ПФ. со сметаной | 1/150 | 150,00 | 252,55 | 16,30 | 14,35 | 14,55
ПВ | компот из облепихи | 1/180 | 180,00 | 35,46 | 0,18 | 0,90 | 6,66
| Итого полдник | | 288,01 | 16,48 | 15,25 | 21,21
| Итого за день | | 1480,40 | 46,32 | 65,77 | 175,81