МОУ ИРМО «Большеголоустненская ООШ» Детский сад
«08» июня 2023 г. 1-3 года.

№ рецепта, сборник 	Наименование блюда	Выход	Ккал	Б	Ж	У	
Завтрак		
сб. Пермь 2001 №90	каша манная молочная жидкая	1/130	56,50	1,93	1,10	9,72	
Сб. Новосибирск 2021 №54-4з-2020	чай без сахара	1/180	0,36	0,09	0,00	0,00	
Сб. Новосибирск 2021 №54-13-2020	Сыр твёрдых сортов в нарезке	1/10	36,20	2,30	3,00	0,00	
ПВ	батон в/с	1/20	52,18	1,52	0,58	10,22	
ПВ	хлеб ржаной	1/10	20,60	0,68	0,12	4,20	
	Итого завтрак		165,84	6,52	4,80	24,14	
Второй завтрак	
сб. Пермь 2001 №251	Напиток кисломолочный	1/140	70,15	2,10	2,35	10,15	
	
Итого второго завтрака		70,15	2,10	2,35	10,15	
	Итого оба завтрака		235,99	8,62	7,15	34,29	
	Обед						
Сб. Новосибирск 2021 №54-23з-2020	маринад овощной с томатом	1/30	37,00	0,50	2,60	2,90	
Сб. Новосибирск 2021 №54-17с-2020	Суп из овощей	1/180	64,33	1,28	3,35	7,27	
Сб. Новосибирск 2021 №54-4г-2020	каша гречневая рассыпчатая	1/130	176,58	3,25	4,12	31,63	
ПВ	Котлета рыбная из белой рыбы ПФ	1/60	76,48	3,33	1,24	13,00	
ПВ	сок фруктовый в ассортименте	1/150	64,95	0,75	0,15	15,15	
ПВ	хлеб ржаной	1/20	41,20	1,36	0,24	8,40	
ПВ	хлеб пшеничный	1/25	58,45	1,98	0,25	12,08	
	Итого обед:						
	Полдник						
сб. Пермь 2001 №265	Блинчики со сгущёнкой	1/100	142,40	8,00	5,60	15,00	
ПВ	фрукты свежие (банан)	1/95	89,78	1,43	0,48	19,95	
	Итого полдник		232,18	9,43	6,08	34,95	
	Итого за день		987,16	30,49	25,17	159,67