МОУ ИРМО «Большеголоустненская ООШ» Детский сад
«16» января 2023 г.

№ рецепта, сборник | Наименование блюда | Выход | Ккал | Б | Ж | У
Завтрак |
Сб.Новосибирск 2020 54-20к-2020 | Каша «Дружба» | 1\200 | 143,20 | 3,60 | 5,87 | 19,00
Сб.Пермь 2001 №253 | Чай с лимоном и сахаром | 1\200 | 28,00 | 0,30 | 0,00 | 6,70
ПВ | Яйцо вареное | 1\40 | 56,40 | 4,80 | 4,00 | 0,30
ПВ | Батон в\с | 1\30 | 78,27 | 2,28 | 0,87 | 15,33
ПВ | Хлеб ржаной | 1\10 | 20,60 | 0,68 | 0,12 | 4,20
| Итого завтрак | | 326,47 | 11,66 | 10,86 | 45,53
Второй завтрак
Сб.Пермь 2001 №251 | Напиток кисломолочный | 1\170 | 90,00 | 2,70 | 3,00 | 13,05
| Итого второго завтрака | | 90,00 | 2,70 | 3,00 | 13,05
| Итого оба завтрака | | 416,47 | 14,36 | 13,86 | 58,58
| Обед | | | | |
Сб.Новосибирск 2021 №54-8с-2020 | Огурец в нарезке | 1/50 | 6,67 | 0,33 | 0,00 | 1,33
ПВ | Суп картофельный с мясными фрикадельками | 1\1\200\25 | 136,50 | 3,10 | 4,90 | 20,00
ПВ | Котлета рыбная из белой рыбы ПФ | 1\70 | 122,01 | 3,90 | 2,49 | 21,00
Сб.Новосибирск 2021 №54-19г-2020 | Рагу из овощей | 1/150 | 105,5 | 2,20 | 5,90 | 10,90
ПВ | Сок фруктовый в ассортименте | 1/180 | 77,94 | 0,90 | 0,18 | 18,18
ПВ | Хлеб ржаной | 1/30 | 61,80 | 2,04 | 0,36 | 12,60
| Хлеб пшеничный 1 сорт | 1/30 | 70,14 | 2,37 | 0,30 | 14,49
| Итого обед: | | 539,36 | 13,48 | 13,89 | 90,10
| Полдник | | | | |
ПВ | Блинчики со сметаной | 1\100 | 106,93 | 5,33 | 3,73 | 13,00
Сб.Новосибирск 2021 №54-6хн-2020 | Компот из смородины | 1\180 | 24,21 | 0,18 | 0,09 | 5,67
ПВ | Фрукт свежий(апельсин) | 1\100 | 94,50 | 1,50 | 0,50 | 21,00
| Итого полдник | | 225,64 | 7,01 | 4,32 | 39,67
| Итого за день | | 1181,47 | 34,86 | 32,07 | 188,35